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Jean-Yves Guezengar
Pour m'avoir fait confiance
Pour m'avoir transmis la passion de la boulangerie
Pour m'avoir appris tous les secrets du Kouign Amann
Jean-Luc Lajoie
Pour m'avoir soutenu dans mon métier de professeur
Pour m'avoir fait découvrir la facette artistique de la boulangerie
Pour tous les bons moments partagés
Fabien Durif
Pour avoir partagé sans limite ses connaissances et sa technicité qui font de lui un très grand pâtissier
Alain Zanini
Pour m'avoir soutenu et aidé dans la partie technique de l'aventure
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